وصفة Char Siu McRib

وصفة Char Siu McRib

تُطهى الضلوع الخلفية الرقيقة مرتين ، وتُزجَّج في ماء مالح حلو قليلاً وغني بالأومامي ، ثم تُكدس على كعك الحليب الرقيق مع الخردل الحار والمخللات للحصول على شطيرة ضلوع رائعة.

موصى به