بالنسبة لكريستين هيونغ-أوك لي ، الكاتبة البالغة من العمر 44 عامًا والتي تعيش في بيركلي ، كاليفورنيا ، يبدو أن شاي الحمية ، في عبواته الخضراء المميزة ، غير ضار. بعد كل شيء ، رصدتهم لأول مرة أثناء التسوق مع والدتها في محلات السوبر ماركت الصينية في أواخر الثمانينيات. ثم في سن المراهقة المبكرة ، استخدمتها لي وأمها معًا. لم يكن لهذه المنتجات وصمة العار المرتبطة بالحبوب الملينة ، على الرغم من أنها في الأساس شاي ملين. كان شاي التخسيس جزءًا أساسيًا من الشره المرضي الذي أصابني ، والذي طورته خلال السنوات القليلة التالية - التقيؤ بعد العشاء واستخدام هذا الشاي الملين ، كما أخبرني لي.
إذا لم تكن معتادًا على هذه الأنواع من الشاي ، فقد يُطلق عليها اسم شاي أخصائيي الحمية ، أو شاي التخسيس ، أو ― مؤخرًا شاي التخلص من السموم ، أو شاي التنظيف ، أو الشاي الخفيف. تشمل أسماء المنتجات شاي السينا الشرقي وشاي نينغهونغ الغذائي. مثل الملينات الأخرى ، فإنها تنقل كل ما في معدتك إلى حوض المرحاض. 3 مشروب حمية راقصة الباليه هو مثال واحد تحاول عبواتها الخضراء ، بالكتابة الصينية ، الاستفادة من الصلة بين طب الأعشاب في شرق آسيا والصحة.
سوندرا كرونبرج هي أخصائية علاج تغذية إكلينيكية ومتحدثة باسم الجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA) التي تعمل مع الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل منذ 30 عامًا. تشرح كرونبرج أن استخدام الشاي هو سلوك تعويضي ، كما يتضح من المراهقة لي وهي تعوض تناول العشاء بشرب الشاي بعد ذلك لتخليصها من جسدها.
عند استخدامه باعتدال ، يمكن أن يخفف الشاي الملين الإمساك. لكن من الواضح ، الإفراط في الاستخدام أمر خطير . شرب الكثير من هذا الشاي أو نقعه لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الكبد والكلى والقولون ، وقد قامت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بذلك. ذكرت العديد من الوفيات الناتجة عن تعاطي الشاي الملين. في حين أن السنا ، المكون الشائع في شاي أخصائيو الحمية ، حاصل على موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كملين ، فإن الملينات مخصصة للاستخدام العرضي لمكافحة الإمساك ، وليس الاستخدام المزمن كعامل مساعد لفقدان الوزن.
ومن المفارقات أن هذه الأنواع من الشاي ، مثل الحبوب الملينة الأكثر شيوعًا ، ليست فعالة حتى في إنقاص الوزن. بالتأكيد ، قد تشعر بأنك أخف وزنا مؤقتًا ، لكنها كذلك وزن الماء بشكل رئيسي هذا ضاع عن طريق المسهلات . إنهم يطردون الفضلات من القولون ، بدلاً من أجزاء الجسم التي تمتص السعرات الحرارية بالفعل.
وكما هو الحال مع الكحول ، يمكن للجسم أن يتسامح مع المسهلات. زيادة الجرعة لتحقيق نفس التأثير يزيد من المخاطر . وقد اقترحت بعض الأبحاث رابط بين سرطان القولون والمستقيم والملينات غير الليفية (والتي تشمل الشاي الملين).
على الرغم من أن الاستخدام المضطرب للشاي الملين يمثل مشكلة عبر الأجناس ، إلا أن هناك ارتباطات ثقافية محددة للأمريكيين الآسيويين. هناك انتشار لثقافة شرب الشاي ، وبالنسبة لبعض المجموعات ، استخدام الأعشاب الطبية. هناك أيضًا توقع شائع أن تكون النساء الآسيويات نحيفات ، مما أدى في حالة لي إلى الشره المرضي. يقول لي ، في الثقافة الكورية - على الأقل في ذلك الوقت - كان التوافق مهمًا للغاية ، لأسباب مختلفة. [أن تكون] نحيفة كان أحد المتطلبات.
شاهد هذا من Tonic:
قد يكون من الصعب اكتشاف إساءة استخدام الشاي الملين بسبب الهالة الصحية التي يحملها الشاي. قد لا يكون واضحًا للجميع أن المنتجات الطبيعية مثل السنا ، والصبار ، وجذر الراوند ، والنبق ، وزيت الخروع ، وعرق السوس - والتي تم تعبئتها جميعًا على شكل شاي للحمية - يمكن أن تكون ضارة عند الإفراط في استخدامها. يقول لي ، بتعبئته على أنه 'طعام' وإعطائه اسمًا لم يقل 'ملينًا' ، كان طبيعيًا جدًا.
في السنوات الأخيرة ، أصبحت هذه أنواع الشاي طبيعية بشكل خاص من خلال التسويق الذكي. عبوات مفعم بالحيوية وأسماء ثمينة للغاية مثل Bootea و Slendertoxtea و Flat Tummy Tea تم الصقور من قبل المؤثرين والمشاهير على وسائل التواصل الاجتماعي مثل كايلي جينر وليندسي لوهان. غالبًا ما تأتي هذه الأنواع من الشاي على شكل أنظمة معبأة صباحًا / مساءً ، والتي تجمع بين الشاي المحتوي على الكافيين (AM) مع الملينات (PM). وبالتالي فهي مناسبة لمجموعة من المستهلكين الذين اعتادوا ركوب الدراجات من خلال الروتين الصحي ، سواء كان ذلك من خلال تطهير العصير لمدة خمسة أيام أو إعادة تعيين لمدة 28 يومًا. (اتصل تونيك بشركات الشاي المذكورة في هذه القصة ولم يرد أي منها على طلبنا للتعليق).
لقد استفادت المنتجات أيضًا من طريقة التفكير في الطعام من حيث النقاء والسمية - ومن هنا جاء الحديث عن شاي التخلص من السموم. هناك تدين حولها ، كما يشير المعالج كرونبرج ، الذي يعتقد أن التركيز على الأكل النظيف وتطهير الجسم قد حل محل حضور الكنيسة بالطريقة التي يعبر بها الأمريكيون عن الفضيلة. شاي الأعشاب يتناسب تمامًا مع ذلك ، على الرغم من الادعاءات الصحية المرتبطة بهتميل إلى المبالغة. كما هو الحال مع التمرين ، حتى العادات الصحية يمكن أن تصبح غير صحية للغاية في سياق الأكل المضطرب.
يوضح كرونبرج أنه عندما يتعلق الأمر بالشباب المرتبطين بهواتفهم الذكية ، فإن أحد الأشياء التي تؤثر عليهم من حيث التسويق هو أنهم يحملون الهواتف ، ويتعرضون للقصف كل يوم برسائل حول الطعام والجسم والوزن. وهذه الأشياء لا تزال قائمة. أي شخص أجرى بحثًا عبر الإنترنت يتعلق بالوجبات الغذائية سيتعرض بعد ذلك للقصف من قبل المعلنين عن منتجات النظام الغذائي. وتشمل هذه ، في مظهرهم المعاد اختراعه ، شاي التخسيس.
بالطبع ، ليس كل من يشربون هذا الشاي يعانون من اضطرابات الأكل. لكن الملصقات والتعبئة الملطفة يمكن أن تزيد من صعوبة تحديد الأنماط المقلقة.
بالنسبة إلى لي ، كان حملها أحد العوامل التي ساعدتها على التعافي من اضطراب الأكل. ساعد تطوير علاقة مختلفة مع جسدها ، وتحفيزها لتكون نموذجًا إيجابيًا لابنتها ، على جعل عاداتها المضطربة شيئًا من الماضي.
لكن بالنسبة للآخرين الذين قد يغريهم نفس المنتجات التي كانت عليها ، سواء تم بيعها في متاجر آسيوية أو متاجر الأطعمة الصحية ، كما تقول ، فإن شاي الحمية هذا يعد مهزلة. يجب تسميتها على أنها ملينات. يجب وضعها في ممر الأدوية العشبية (لأن الناس يحتاجون إلى أدوية مسهلة) ، وليس في ممرات المشروبات / الطعام. لا ينبغي أن يكونوا طبيعيين إلى هذا الحد.
اقرأ هذا التالي :هل يمكن أن تصيب أطفالك باضطراب في الأكل؟
إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يعاني من اضطراب الأكل ، فاتصل بخط المساعدة التابع للجمعية الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA) على الرقم 1-800-931-2237 ، أو قم بزيارة موقع . يمكنك أيضًا الدردشة الحية مع متطوع عبر الفيسبوك رسول ، والنصوص 'نيد'! إلى 741741 لدعم الأزمات 24/7.
تحديث 3/12/18: تم تحديث هذه القصة لتعكس حقيقة أن تونيك اتصل بشركات الشاي للتعليق.